고광웅 교수는 현재 한양대학교 생활과학대학 식품영양학과 부교수로 재직 중이다. 고려대학교 식품과학부에서 학사, 석사를 수학하였으며, 텍사스 A&M 대학교 영양학과에서 박사 학위를 취득하였고 예일대학교 의과대학에서 연구원 경력을 쌓았다. 지질대사와 관련한 대사증후군 및 심혈관계질환 연구를 진행 중이며, 영양유전체학적 접근방법으로 기능성 소재의 생리활성을 검증하고 있다. The New England Journal of Medicine, Cell Metabolism, Science Translational Medicine 등에 주요 연구결과를 발표하였으며, 국내 다양한 학회에서 활발하게 활동 중이다.